Modelo SBE-980
Modelo SBE-9120
Modelo SBE-9170
Medidas 800x900x900 mm
Volumen total 86 Litros
Volumen útil 70 Litros
Potencia 9.90 Kw
Tensión 380 V III+N+T 50-60 Hz
Modelo SBE-9120
Medidas 1200x900x900 mm
Volumen total 125 Litros
Volumen útil 105 Litros
Potencia 14.80 Kw
Tensión 380 V III+N+T 50-60 Hz
Modelo SBE-9170
Medidas 1200x900x950 mm
Volumen total 170 Litros
Volumen útil 150 Litros
Potencia 14.80 Kw
Tensión 380 V III+N+T 50-60 Hz
Sarten basculante diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad
Calentamiento directo
Aparato de gran capacidad aplicada al uso de la industria colectiva para aumentar la productividad
Acabado exterior, cuba y tapa de acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado scotch
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción
Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior prolongando la vida del equipo y reduciendo considerablemente el número de incidencias, especialmente tratada para maximizar el rendimiento
Equipo provisto de tapa que permiten un movimiento oscilante y de grifo de llenado de agua
Calentamiento por medio de resistencias acorazadas de aleación INCOLOY 800 controladas por termostato con regulación entre 45ºC y 300ºC
Sarten basculante diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad
Calentamiento directo
Aparato de gran capacidad aplicada al uso de la industria colectiva para aumentar la productividad
Acabado exterior, cuba y tapa de acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado scotch
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción
Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior prolongando la vida del equipo y reduciendo considerablemente el número de incidencias, especialmente tratada para maximizar el rendimiento
Equipo provisto de tapa que permiten un movimiento oscilante y de grifo de llenado de agua
Calentamiento por medio de resistencias acorazadas de aleación INCOLOY 800 controladas por termostato con regulación entre 45ºC y 300ºC
Termostato de seguridad.
Vaciado de la cuba por elevación manual menor de 90 ºC por motivos de seguridad
Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido
Mandos ergnómicos de poliamida+ABS resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo
Patas regulables en altura
Vaciado de la cuba por elevación manual menor de 90 ºC por motivos de seguridad
Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido
Mandos ergnómicos de poliamida+ABS resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo
Patas regulables en altura
PROFESSIONAL LINE
Professional Line es el resultado de más de 40 años liderando el sector de la cocción, nuestra línea más completa y equilibrada compuesta por equipamiento profesional altamente competitivo en prestaciones y de fácil manejo para el usuario.
Es la elección acertada para la mayoría de las instalaciones, con encimeras de 1,5 a 2 mm de espesor dependiendo del equipo, preparadas para soportar cualquier exigencia de trabajo con un diseño único a la vez que funcional así como con soluciones pensadas para sacar el máximo partido a su equipamiento.
Están provistas de remates de chimenea en hierro fundido, cubetas recoge-grasas individuales y bateas fabricadas en acero inoxidable.
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