Modelo DN 435/2CD
Medidas exteriores 1150x1060x780 mm
Medidas interiores 2x 720x720x140 mm
Diámetro pizza 350 mm
Capacidad pizzas 4+4
Potencia 11600 W
Tensión 400 V
Modelo DN 635/2CD
Medidas exteriores 1150x1420x780 mm
Medidas interiores 2x 720x1080x140 mm
Diámetro pizza 350 mm
Capacidad pizzas 6+6
Potencia 16800 W
Tensión 400 V
Modelo DN 635L/2CD
Medidas exteriores 1510x1060x780 mm
Medidas interiores 2x 1080x720x140 mm
Diámetro pizza 350 mm
Capacidad pizzas 6+6
Potencia 17200 W
Tensión 400 V
Modelo DN 935/2CD
Medidas exteriores 1510x1420x780 mm
Medidas interiores 2x 1080x1080x140 mm
Diámetro pizza 350 mm
Capacidad pizzas 9+9
Potencia 25200 W
Tensión 400 V
CUPPONE DONATELLO
Frontal y puerta en acero inoxidable.
Puerta con cristal panorámico.
Aislamiento de lana mineral evaporada.
Cámara de cocción en acero inoxidable.
Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita.
Junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción.
Sistema integrado de recuperación de calor en cámara de cocción.
Evacuación de vapores de cocción regulable.
Superponibles hasta 3 cámaras.
Iluminación interior con lámpara halógena 12V.
Resistencias blindadas e independientes de cielo/solera.
Dotado con termostato de seguridad.
Dispone de sistema automático de ventilación en cuadro eléctrico.
Alarma acústica de fin de cocción.
Encendido del horno programable con cuenta atrás.
Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte (con o sin ruedas) y campana con motor (5 velocidades) o sin motor.
Temperatura máxima de trabajo 400ºC.
VERSIÓN CD (control electrónico)
Configuración de la temperatura de la cámara y ajuste independiente de la potencia de las resistencias (cielo y solera), mediante las opciones de: «OFF» apagado, «MIN» 33 % o «MAX» 100 %.
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