FTE-91/CDS
Medidas 400x900x900 mm
1 Resistencia
Potencia 6.60 Kw
Tensión 380 V III+N+T 50-60 Hz
FTE-92/CDS
FTE-92/CDS
Medidas 800x900x900 mm
2 Resistencias
Potencia 13.20 Kw
Tensión 380 V III+N+T 50-60 Hz
Gama de fry-tops diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Encimera compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor con baño de cromo duro (de 50-100 micras) en los modelos “Cr”.
Cromo duro: recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras.
Resistencias rectangulares, termostato de regulación y piloto indicador de encendido, con temperaturas de 100 °C a 300 °C.
Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.
Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
Cubeta inferior recoge-grasas de medidas gastronorm en los modelos con soporte, y cajón delantero recogegrasas en el resto de modelos.
Para evitar salpicaduras de grasa es posible acoplar peto lateral y trasero extraíble (opcional) (no incluido).
Posibilidad de elegir entre superficie lisa o lisa/ranurada(opcional) (no incluido).
Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo (opcional) (no incluido).
Patas regulables en altura.
PROFESSIONAL LINE
Professional Line es el resultado de más de 40 años liderando el sector de la cocción, nuestra línea más completa y equilibrada compuesta por equipamiento profesional altamente competitivo en prestaciones y de fácil manejo para el usuario.
Es la elección acertada para la mayoría de las instalaciones, con encimeras de 1,5 a 2 mm de espesor dependiendo del equipo, preparadas para soportar cualquier exigencia de trabajo con un diseño único a la vez que funcional así como con soluciones pensadas para sacar el máximo partido a su equipamiento.
Están provistas de remates de chimenea en hierro fundido, cubetas recoge-grasas individuales y bateas fabricadas en acero inoxidable.
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