CARACTERÍSTICAS ABATIDOR DE TEMPERATURA
Panel de control estándar
Medidas 790X700X850 mm
Capacidad 5 GN 1/1
Producción 18 Kg/ciclo +90° a +3° C.
Producción 10 Kg/ciclo +90° a -18 ° C
Potencia 700 WTensión 230 V 1+N - 50 Hz
Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente.
Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.
Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10, excepto parte posterior en plastificado.
Estructura compacta totalmente inyectada.
Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°.
Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta.
Entrada de los recipientes GN por el lado de 530 mm.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica.
Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
Pies regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10.
Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
Fabricados conforme a las normas CE.
Construidos según la directiva HACCP .
Capacidad de 5 GN 1/1 (separación entre guías 65 mm)
Control de ciclos mediante termostato con alarma sonora al final del ciclo.
Incorpora desagüe en la cuba.
Dispone de sonda de temperatura sin calefactar.
Temperatura ambiente: + 42° C.
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